【大河财立方 记者 夏晨翔 鄂州报道】9月15日，初秋杠杆配资开户，湖北鄂州的三山湖面波光粼粼。
当大河财立方记者跟随2026年“活力中国调研行”湖北站采访团走进湖畔西侧的三山村时，“渔三代”吴晗正在三山渔村景区游客服务中心的直播间直播。
他把一袋产品举到镜头前说：“这就是由我们武昌鱼制作而成的‘饭蒸鱼’产品，在米饭上一蒸就熟了，只有大刺没有小刺，老人小孩都可以吃。”
在鄂州，一条武昌鱼能做出155道口味，创下吉尼斯世界纪录。在此背后，鄂州算的是另一笔账：让武昌鱼“一鱼多吃”，吃出产业链、文旅融合、乡村振兴以及共同富裕。
一条鱼，游出致富产业链
“才饮长沙水，又食武昌鱼。”三山湖，正是武昌鱼的核心产区之一。
湖畔西侧的三山村坐拥三山湖2.5万亩、精养鱼池9800余亩，是鄂州市唯一的水产养殖专业村，年产淡水鱼1.3万余吨。
吴晗手里的“饭蒸鱼”，正是村里合作社加工的武昌鱼产品，人工切片，纤薄透亮。从湖里到袋里，一条鱼的身价翻了几番。
但这光景，放在几年前，村里人很难想象。三山村村民曾世代以渔业为生，“靠湖吃湖”，勉强维持生计。
在线股票配资转变，离不开一个人——王鸽。作为从三山村走出去的创业青年，他此前在外已小有成就，但心里始终牵挂着家乡发展。
2022年，他决定放弃外地生意，返乡牵头成立湖北省三山湖种养殖农民专业合作社，出任理事长。
“过去，各家各户单打独斗，鱼养出来愁销路，价格也上不去。”王鸽说，现在应该抱团发展，共享收益。
合作社成立后，王鸽搭建了“公司+基地+合作社+农户”的产业化经营模式，吸纳周边200余户养殖户，统一提供鱼苗、饲料、技术指导，统一制定养殖标准，统一对接销售渠道，并开发出了风干武昌鱼、饭蒸鱼、风干大白刁、风干鳜鱼等10多个产品。
此外，合作社还搭建电商中心，开展村播人才培育，积极拓宽销售渠道。
吴晗就是其中的代表。直播间里，他熟练地展示产品，弹幕不断刷新。作为“渔三代”的他坦言，自己的祖辈和父辈都是渔民，深知其中艰辛。2022年底，退伍后的他决定返回家乡，随后加入合作社负责线上直播和农产品推广，希望家乡的产品让更多人知道。
变化也是实实在在的。目前，合作社每月带动三山村及周边农户就业1000多人次，人均月增收2000多元。
一条武昌鱼，就这样游出了养殖、加工、销售的全产业链，也游出了村民的致富路。
一个村，变身网红打卡地
元股证券:ygzq.hk在三山渔村景区游客服务中心，记者注意到，这里集咨询导览、特产展销于一体，有武昌鱼礼盒、即食武昌鱼、荷叶茶等10多种产品供游客选购。
有了鱼，还要有“娱”。“三山渔村”是三山村重点打造的文旅IP。
走出游客服务中心，沿着环湖路前行，一路上，废弃水塔披上了3D彩绘，闲置老屋改造成彩色吊脚楼。彩虹路、临水栈道、湿地观鸟台串珠成链，勾勒出秀美湖乡风光，
临湖而建的“悬崖咖啡”店，将咖啡体验与湖光山色融为一体。游客坐在这里，三山湖美景尽收眼底。
“00后”返乡青年李嘉怡创办的湖畔露营基地，能够提供“枕湖而眠、与星同梦”的沉浸式户外体验。不远处，33湖畔餐厅以当地原种武昌鱼为主打，搭配时令湖鲜，香气四溢。
中国烹饪大师、武昌鱼制作技艺省级非遗第三代传承人卢永良也在此领衔创办“卢永良技能大师工作室武昌鱼推广中心”，以灶台为讲台、以食材为教材，让楚菜技艺在乡土落地生根。
三山渔村项目运营方负责人李伟介绍，村里采用“政府引导+村集体主导+市场主体参与”模式，正在打造集旅游接待、文化展示、电商直播等功能于一体的现代化农文旅综合体，已签约引进9家优质乡村创客。
数据印证变化：如今，当地日均接待游客1500人次，自正式开园以来吸引全国各地打卡游客超30万人次，农副产品累计销售额超2000万元。连续3年，村集体经济收入超100万元。
从单一养殖村到网红打卡地，三山村完成了蜕变。返乡青年回来了，游客进来了，村民腰包更鼓了。
一座城，谋划百亿大产业
三山村的火热，也让鄂州看到了武昌鱼背后更大的可能。但武昌鱼要“游”向全国，只靠村里吆喝远远不够。
鄂州将目光投向了全产业链。养殖端，当地依托长江、梁子湖独特水文条件，推行“六分鱼池、四分塘埂”种青生态养殖模式，建成5个规模化吊水基地，吊水产能突破5万吨。
今年上半年，鄂州市武昌鱼总产量1.6万吨，同比增长40%，预计全年产量可达4万吨，其中大规格优质武昌鱼产量突破2万吨，更好匹配中高端市场需求。
消费端，鄂州在线上布局了淘宝、京东、抖音、叮咚买菜等电商及即时零售渠道，上半年武昌鱼产品线上销售额达5亿元；线下则搭建“产地仓—城市仓—前置仓”三级冷链体系，在西藏山南设立城市仓月销武昌鱼1万余斤，“活鱼到家”进驻武商、中百等省内商超，同步向一线城市拓展，今年上半年销售额1.2亿元，同比增长200%。
此外，为进一步放大武昌鱼品牌传播效应，鄂州还先后在北京西站开展广告投放，举办北京三里屯、北京平谷区、雄安新区、上海渔博会等多场品牌推介活动，在南京设立武昌鱼品牌文化中心，上海、广州品牌文化中心计划9月底开业。
赛事餐饮也添了一把火。鄂州借力“楚超”赛事开展“观赛品鱼”主题活动，授权110余家餐饮门店标准化推出清蒸、红烧、香煎三大经典菜品，联动餐饮企业开发鱼虾夜市套餐。
“五一”期间，全市武昌鱼主题餐厅客流突破5万人次，餐饮营收近1000万元，有效实现赛事流量向餐饮消费转化。
产业定了，金融“活水”的引入让武昌鱼“游”得更欢。
鄂州将鄂州农商行打造为武昌鱼特色支行，工行、农行等金融机构则创新推出“武昌鱼活鱼贷”“武昌鱼产业集群贷”等系列金融产品。
今年上半年，金融机构对武昌鱼产业链累计授信17.59亿元，累计为1000多家链上企业投放贷款8.2亿元，精准破解经营主体融资难题。
效果写在数据里。全国首份地理标志农产品公用品牌发展全量调研“绿金报告”显示，武昌鱼品牌价值达181.06亿元，在全国301个水产类区域公用品牌中位列第7，在鱼类（含淡水鱼和海水鱼）中位列第1。
今年4月，鄂州鄂城区（淡水养殖·武昌鱼）还成功获批建设国家现代农业产业园，武昌鱼产业全面驶入高质量发展快车道。
从三山湖的直播间，到全国消费者的餐桌，鄂州用“一鱼多吃”的谋划，让一条鱼游出全产业链，让一个村焕发新生机，让一座城找到乡村振兴的密码。
波光粼粼的三山湖，也正见证着这条致富路越走越宽。
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